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Un estudio llevado a cabo por investigadores italianos pone de manifiesto que los niños que comen kiwi o frutas cítricas de 5 a 7 veces por semana muestran una probabilidad un 30% menor de padecer síntomas de dificultad para respirar con respecto a aquellos niños que consumen fruta menos de una vez a la semana.
Los investigadores realizaron un cuestionario a los padres de 18.737 niños de edades comprendidas entre los 6 y los 7 años en el que se les preguntó a cerca del consumo de fruta cítrica o kiwis por parte de sus hijos así como sobre su sintomatología respiratoria.
Los resultados demostraron que el consumo de fruta parece ser beneficioso en los niños asmáticos. Los niños con esta enfermedad que comían fruta una vez por semana presentaban una incidencia a un año de síntomas de dificultad respiratoria cercana al 30% en comparación con el 47% para los niños asmáticos que consumían fruta menos de una vez a la semana.
| | Los autores destacan su incapacidad para determinar el componente dietético exacto que previene frente a los síntomas del asma. Sin embargo, concluyen que el consumo de fruta rica en vitamina C puede reducir los síntomas de dificultad respiratoria en los niños asmáticos.
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